九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件，57人受影響

# 九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件

近日，九龍灣的百樂金宴國際宴會廳成為了食物中毒事件的焦點，衛生防護中心的調查顯示，這起事件已涉及57名食客，讓人倍感擔憂。

## 食物中毒事件概述

根據衛生防護中心的公告，三宗有流行病學關聯的食物中毒個案正在調查中，這三個群組的食客均曾在百樂金宴用餐。受影響的食客中，男女比例幾乎相等，年齡範圍從25歲到91歲不等，顯示出這一事件對不同年齡層的影響。這一消息不僅引起了公眾的廣泛關注，也引發了對餐飲業食品安全問題的反思。

## 初步調查結果

衛生防護中心的初步調查結果顯示，乳豬及雞肉在供應食客之前，並未經過重新加熱，這可能是導致食物中毒的原因之一。此外，調查中也提到存在交叉感染的風險，讓人對食品的製作過程感到擔憂。為了保護消費者的健康，衛生署已經指示該酒樓即時暫停涉及燒味的供應，並進行全面消毒。

## 反應與後續措施

事件發生後，百樂金宴的管理層表示會全力配合衛生防護中心的調查，並對受影響的顧客表示歉意。他們承諾將會檢討內部的食物處理流程，確保類似事件不會再度發生。

同時，衛生防護中心呼籲市民在外用餐時要保持警覺，注意個人及環境衛生，以防食物中毒事件的發生。這起事件不僅讓人們重新思考食品安全的重要性，也引發了對餐飲業規範的討論，未來是否需要更嚴格的監管措施，成為了一個熱議話題。

## 結語

這次百樂金宴的食物中毒事件，提醒著每一位消費者在享受美食的同時，也要關注食品的來源和安全性。希望相關部門能夠加強監管，保障公眾的健康與安全。在這樣的事件中，我們也看到了社會各界對食物安全的關注，讓我們共同努力，讓食品安全成為每個人的責任。